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05 - 12 - 2012
Ed ecco il lieto evento, è nata un'aragosta blu!!!
Perché l'aragosta blu? Intorno a giugno del 2012 fu pescato un'esemplare di aragosta blu in Nuova Scozia, Canada. La probabilità di trovarne una è all'incirca una su due milioni. Il particolare colore è dovuto a un difetto genetico del pigmento del carapace, un po' come le tigri o i leoni albini.Mi sembrava quindi carino identificare il mio blog come qualcosa che va oltre le solite ricette di cucina. Qui si parlerà di tecniche, di cucina della nonna, di metodi dimenticati, di cene a tema per stupire, di etnico, di preparazioni fatte in casa. Tutto quello che riguarda la cucina in un discorso un po' più vasto e diverso dal solito.Condividerò quindi 20 anni circa di ricerca, di studio, di osservazioni e di tanta passione. Adesso accomodatevi e prendiamoci un caffè...

sabato 25 maggio 2013

Stinco alla birra: in onore di Obelix


"Ils sont fous ces Romains!" (Motto usato da Obelix. Traduzione: S.P.Q.R. Sono Pazzi Questi Romani)

Purea di fave secche



"Quando le fave sono in fiore, ogni pazzo è in vigore" (Proverbio italiano)

Tempo di farinata


"Ceci, palestra e lodi gonfiano in tanti modi" (Proverbio italiano)

domenica 19 maggio 2013

Tonno scottato alla crema di aceto balsamico con tenpura di asparagi


"Nito o ou mono wa itto o mo ezu" (Antico proverbio giapponese) Letteralmente: Se inseguite due lepri non ne catturerete nessuna. Significato: Concentrarsi è la chiave del successo.

Sapori di malga: panino all'asiago,crema di funghi, prosciutto di daino



"Più salgo, più valgo!" (Proverbio alpino)

domenica 12 maggio 2013

Very inspiring blogger award




     Wow, un premio!!!!! Da non crederci, visto che non ho mai vinto niente, almeno per soddisfazione!!! Molto carinamente Barbara, del blog http://strudeldimele.blogspot.de , Me lo ha conferito. Di cosa si tratta? E' un carinissimo gioco fra bloggers, dove si vince l'ambito premio "Very Inspiring Blogger Award" . 

     Bisogna raccontare 7 cose su di noi e regalare questo premio ad altri 15 blogger che hanno meno di 200 follwers che a loro volta dovranno far girare questo premio, ovviamente diventando followers. Una cosa molto carina per conoscersi e per avere un poco più di visibilità oltre che per allargare le nostre amicizie "bloggheristiche". Quindi parto con 7 cose su di me:

  1. Adoro gli animali
  2. Leggo moltissimo
  3. appassionata di informatica
  4. Pigra
  5. Sono una disordinata creativa
  6. adoro il teatro
  7. Sono sempre allegra

Ed ecco i 15 blog ai quali regalo questo simpatico premio:



http://strudeldimele.blogspot.de/
http://dolcipasticcincucina.blogspot.it/
http://federico2ndgenuineitalian.blogspot.it/
http://dallacucinadijo.blogspot.it/
http://vadoincucina.blogspot.it/
http://emmetichallenge.blogspot.it/
http://maryincucina.blogspot.it/
http://amoreesapore.blogspot.it/
http://rossolampone.blogspot.it/
http://cucinaverdedolcesalata.blogspot.it/
http://lagattacolpiattochescotta.blogspot.it/
http://profumodisemplicita.blogspot.it/
http://ilrifugiodellingordo.blogspot.it/
http://laraandthekitchen.blogspot.it/


Un salutone e un in bocca al lupo a tutti i miei colleghi bloggers :-)